دوره تخصصی کیک تولد در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان به‌صورت جامع و هدفمند طراحی شده تا علاقه‌مندان بتوانند با تمام سبک‌های محبوب تزئین کیک آشنا شوند. در این دوره هنرجویان یاد می‌گیرند چگونه یک کیک استاندارد را به اثری هنری و زیبا برای مراسم تولد تبدیل کنند. تکنیک‌های آموزش‌داده‌شده شامل خامه‌کشی حرفه‌ای، ساخت گل‌های شکری، طراحی با فوندانت، استفاده از رنگ‌های خوراکی، آبنبات‌های تزئینی و تکنیک‌های نیمه‌مدرن و مدرن همچون طراحی آبشاری، درپینگ و سبک ژل آینه‌ای است. آموزش‌ها کاملاً کاربردی و متناسب با نیاز بازار طراحی شده‌اند تا هنرجویان پس از پایان دوره به‌راحتی بتوانند وارد مسیر فروش یا راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی شوند.
آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان دوره تخصصی کیک تولد را به‌گونه‌ای برنامه‌ریزی کرده که افراد با سطوح مختلف از مبتدی تا نیمه‌حرفه‌ای بتوانند شرکت کنند. آموزش با مواد اولیه باکیفیت و تجهیزات به‌روز انجام می‌شود و محیط کلاس‌ها کاملاً مجهز به ابزار حرفه‌ای کیک‌پزی است. در طول دوره، هنرجویان نمونه‌های مختلفی از کیک تولد را طراحی و اجرا می‌کنند تا با چالش‌های واقعی بازار و خواسته‌های متنوع مشتریان آشنا شوند. همین تنوع و تمرین عملی سبب شده تا این دوره به یکی از محبوب‌ترین کلاس‌های آموزشی آموزشگاه پرتیکان تبدیل شود.
آموزش تکنیک‌های روز دنیا در دوره تخصصی کیک تولد
یکی از مزیت‌های مهم دوره تخصصی کیک تولد در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، آموزش تکنیک‌هایی است که مطابق با ترندهای جهانی در طراحی کیک‌های تولد است. هنرجویان در این دوره می‌آموزند چگونه با استفاده از طرح‌های سه‌بعدی، لایه‌سازی حرفه‌ای، تکنیک‌های ژله‌ای و رنگ‌های ترکیبی، کیک‌هایی خلاقانه و چشم‌نواز خلق کنند. سبک‌های پرطرفدار مانند کیک‌های یونیکورن، باربی، تم‌های کارتونی، کیک‌های مینیمال یا سبک‌های خاص برای بزرگسالان نیز آموزش داده می‌شوند تا دامنه مهارت‌ها گسترده‌تر شود. این رویکرد باعث شده هنرجویان پرتیکان پس از پایان دوره، قدرت رقابت بالا در بازار کار داشته باشند.
یکی دیگر از ویژگی‌های جذاب این دوره، آموزش نحوه تعیین قیمت، زمان‌بندی سفارش، نگهداری صحیح کیک و حتی اصول روانشناسی ارتباط با مشتری است. این موارد به‌ویژه برای افرادی که قصد دارند به‌صورت مستقل فعالیت کنند یا فروش اینترنتی داشته باشند بسیار ارزشمند است. تمامی آموزش‌ها توسط اساتید حرفه‌ای با سابقه تدریس بین‌المللی انجام می‌شود. حضور در دوره تخصصی کیک تولد در پرتیکان، نه تنها یک مسیر یادگیری شیرین است بلکه پلی است به دنیای حرفه‌ای کیک‌سازی با درآمدزایی بالا.
محیط حرفه‌ای و پشتیبانی ویژه در دوره تخصصی کیک تولد
دوره تخصصی کیک تولد در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان در فضایی آموزشی برگزار می‌شود که از نظر امکانات و محیط، کاملاً استانداردهای یک کلاس بین‌المللی را داراست. تجهیزات روز، مواد اولیه مرغوب و حضور اساتیدی با تجربه کار عملی در صنعت شیرینی‌پزی، همگی در کنار هم شرایطی ایجاد کرده‌اند که هنرجو با یک تجربه واقعی و کارآمد روبه‌رو شود. در هر جلسه، بخشی از زمان به رفع اشکال، ارائه نکات تکمیلی و مشاوره برای ورود به بازار کار اختصاص می‌یابد. حتی پس از پایان دوره نیز هنرجویان می‌توانند از پشتیبانی آموزشی آموزشگاه بهره‌مند شوند و سوالات خود را مطرح کنند.
این دوره با تمرکز بر خلق کیک‌های تولد خاص و سفارشی، مناسب افرادی است که به دنبال توسعه مهارت‌های خود در زمینه کیک‌سازی هستند و می‌خواهند در بازار رقابتی امروز، کار متفاوت و باکیفیت ارائه دهند. از آنجا که طراحی کیک تولد نیازمند ترکیب سلیقه، دانش فنی و تجربه است، آموزشگاه پرتیکان تلاش کرده تا هنرجویان در طی یک مسیر آموزشی کوتاه‌مدت، تمامی این مهارت‌ها را به صورت فشرده و کاربردی یاد بگیرند. کیک‌هایی که هنرجویان در پایان دوره طراحی می‌کنند، هم از نظر ظاهری چشم‌نوازند و هم از نظر طعم و بافت، در سطحی حرفه‌ای قرار دارند.
نشانی: تـهران، میـرداماد، جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی (پگاه سابق)، ده متری دوم، پلاک 4، واحد 3
تلفن (ده خط پاسخگو):
021-91002010
021-22221208
021-22907769